juicy lår med hvitløk og honning
Jeg tror at det kjøkkenredskapet jeg bruker mest er en ildfast form. Jeg lager aldri lasagne så det er ikke det jeg bruker den til. Til gjengjeld som stapper jeg alt mulig annet rart oppi ildfaste former. Kylling,fisk , kjøtt,epler, you name it jeg har lagt det der. Og det geniale er jo at maten lager seg selv. Den retten jeg skal vise her er så enkel at det er nesten en vits. Men himmel og hav så godt det blir. Retten har min 5-minutters garanti, dvs har du ingrediensene i hus tar det maks 5 min å legge alt i formen. Værsågod her er juicy kyllinglår med bakt hvitløk. Sett gjerne sammen ingrediensene i en form før du går på jobb så putter du den bare i ovnen med en gang du kommer hjem. Smaker deilig med en salat som du setter i sammen av en avocado, noen gode små tomater og litt feta hvis du ønsker.
Ta så mange kyllingklubber eller lår du vil ha
salt/pepper/paprikapulver
1 hel hvitløk
olivenolje
honning
en skvis sitron
Ta oljen i bunnen av formen. Legg oppi lår el klubber, ta på krydder, olje,honning og den hele hvitløken.Stek på 200 grader. i rundt 30-40 min-eller til gyldne,snu gjerne underveis for jevn farge. Ta ut av ovnen, hvitløken er nå myk og god og kan gnis inn i kyllingen. Have fun!
denne leirformen er genial å steke alt mulig i
På dager du føler deg litt slik så er denne retten en livredder
olje i bunn,kylling,krydder og hel hvitløk
og der var middagen klar!
Yes! Dette er herlig mat, og ja til å lage mat i ildfast form, inkudert brokkoli
Ja, dette elsker vi!
Monica! Denne var akkurat som du lovet – juicy, enkel og fantastisk. Jeg lager myyyyye mat fra bloggen din og alt smaker vidunderlig. Gleder meg mest til å servere Gundels palacsinta til min bror. Den har hverken han eller jeg spist siden han bodde i Ungarn en gang på 90-tallet. Men da spiste vi den til gjengjeld ofte!
Når det kommer komplimenter fra en så kvalitetsbevisst dame som deg så tar jeg det virkelig til meg! Tusen takk, det kommer mer. Slike kommentarer inspirerer virkelig!
Et spm bare: når du skriver “gni hvitløk i kyllingen”, mener du å gni den utenpå eller å stappe oppi? Og hva slags honning er godt å bruke, og hvilken mengde?
Hvitløken er jo bakt hel så du vil se at den lett kommer ut av skallet og kan gnis inn i skinnet. Jeg bruker flytende honning, den type jeg måtte ha stående hjemme. Ca 3-4 ss skal være bra. Lykke til!
Mmm, skjønner. Takk skal du ha!
(-: